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Já foram formuladas e respondidas 5193 perguntas sobre todos os temas

TEMA
Jorge
Mooka Tochigi Ken
Japão
Crianças
Vi sua entrevista no programa do jo,e fiquei alarmado com o q sr. disse sobre o mel p os recem nascidos...Meu filho tem 9 meses e tomou mel,estou preocupado
O mel pode conter esporos de Cl. Botulinum, menores de 1 ano podem adquirir esta doença, o período de risco após a ingestão é de no máx. 36 h. depois não há risco.
TEMA
Egmar Felippe da Silva
São Paulo
Brasil
O Descongelamento
como descongelar vegetais com segurança
Todo descongelamento deve ser efetuado sob refrigeração (na geladeira)
TEMA
JOSÉ DUARTE
Carcavelos
Portugal
O Micro Ondas
O descongelamento por microondas é prejudicial à saúde. Agradeço resposta e.mail
O microondas possibilita uma agitação das moleculas de água. Esta gera atrito e calor. Desligando as moléculas param não ficando resíduo.
TEMA
aparecida
Rio de Janeiro
Brasil
Proteção dos Alimentos
gostaria de saber como acondicionar frios e por quanto tempo eles permanecem próprios para o consumo, pois normalmente deixo embrulhado no plástico que veio da padaria, dentro de um recipiente também de plástico e semi coberto, estou agindo cer
retire das embalagens, coloque em recipientes plásticos e coloque na geladeira. Tempo = 5 dias a 2,7grC
TEMA
edlena mattos
Londrina
Brasil
Outro Assunto
eu tenho um papagaio e ele fica muito com meu filho. qual o cuidado que devo ter/ muito obrigado
leve periodicamente a um veterinário para avaliação
TEMA
POLICIA MILITAR - 4º BATALHÃO
Alagoinhas
Brasil
Proteção dos Alimentos
Boa tarde. Na verdade, por possuirmos uma cozinha industrial, um depósito de alimentos e fornecermos 200 refeições/dia em nosso refeitório, necessitamos saber quais os cuidados que devemos ter na compra, conservação e preparo dos alimentos. Se houver
indico a implantação de HACCP. Mais informações (0XX11)3846-6834
TEMA
Daniela Beltran
Guarujá
Brasil
Proteção dos Alimentos
Venho por meio desta pedir informações sobre como lavar verduras de folhas (ex:alface e rúcula).Lavar em água corrente e depois deixar de molho por 15 minutos em agua com vinagre é suficiente?Quanto tempo posso armazenar essas folhas na geladeira dep
A técnica está correta. Pode guardar em geladeira por 3 a 5 dias
TEMA
ALESSANDRA LACERDA
São Caetano do Sul
Brasil
Proteção dos Alimentos
GOSTARIA DE SABER SOBRE O PALMITO,QUAIS OS CUIDADOS QUE DEVEM SER TOMADOS PARA EVITAR ALGUM TIPO DE DOENÇA. QUAIS AS MARCAS ESPECIAIS QUE SÃO INSPECIONADAS PELO MINISTÉRIO DA SAÚDE.
Todo palmito envasado, deve ser fervido or 10 minutos. Existe um carimbo no rótulo que indica a inspeção.
TEMA
MARCOS FERREIRA.-
Rio de Janeiro
Brasil
A Temperatura
CARNE DE SUÍNOS. COMO DEVEMOS PROCEDER PARA A PREPARAÇÃO DESTE ALIMENTO?
nunca ingerir cru ou semicru. A temperatura deve chegar até 80grC.
TEMA
Rodrigo de Oliveira Fortes
Santa Maria
Brasil
Outro Assunto
que tipo de suplemento alimentar eu poderia tomar para não perder peso...
Indico procurar um Nutricionista
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