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Já foram formuladas e respondidas 5193 perguntas sobre todos os temas

TEMA
Roberto Marques Valente.
São Paulo
Brasil
Bactérias
Olá,Eu assisti o programa na TVGLOBO, do Jô Soares, e fiquei muito interessado, no assunto das bactérias, tenho duas filhas, uma (Gabriela)com seis anos, e a outra (Bruna) com 3 anos, e sempre estão reclamando de dor no estomago/barriga. Já fora
Indico ler o capítulo VI do livro COMO NÃO COMER FUNGOS, BACTÉRIAS E OUTROS BICHOS QUE FAZEM MAL - (0xx11)3846-6834 - CUIDADOS COM AS CRIANÇAS.
TEMA
Guilherme
São José dos Campos
Brasil
A Refrigeração
Como deve-se armazenar alimentos na geladeira depois de preparados? E depois de quanto tempo, após o preparo, deve-se levá-los à geladeira?
Nenhum alimento perecível pode permanecer por mais de 2 h. a temp. ambiente. Levar para geladeira descoberto. Após 1 hora, cobrir.
TEMA
Rivaldo Teodoro Coelho
São Paulo
Brasil
Outro Assunto
A gente faz xixi, fecha o ziper, fecha a tampa, aperta a descarga, abre a torneira, lava as mãos. Fecha a torneira, "pega de volta uma parte das bactérias", enxuga as mãos...? Há um fluxograma ideal para que elas não sejam transferidas para a torneir
Lave as mãos, urine, aperte a descarga, lave as mãos, lave a torneira e feche.
TEMA
ricardo aguillar
são paulo
Brasil
Os Ovos
Qual o sentido de se conservar os ovos em geladeira sendo que, os mesmos são vendidos em estabelecimentos que não os conservam refrigerados? Após a compra em um desses estabelecimentos resolveria algo mante-los refrigerados?
está surgindo uma nova lei que impedirá a venda de ovos fora de uma refrigeração
TEMA
Saul Nadvorny
Porto Alegre
Brasil
DVA
Quais as doenças Como se propagam
As DVA são enfermidades que utilizam os alimentos como veiculo. Diarréias, vômitos, náuseas, aborto, morte, etc.
TEMA
mayza
Limeira
Brasil
O Descongelamento
Gostaria de saber, qual é a tecnica correta p/descongelar carnes(cruas)q/estavam armazenadas em freezer domestico? Como fazer descongelamento de carnes mais rapidamente?
Ideal = sob regrigeração, na geladeira. Aumentando a velocidade = embalar e imergir em águacorrente.
TEMA
tatiane cristina prietro
Campinas
Brasil
Proteção dos Alimentos
Gostaria de obter maiores informações sobre refrigeração de alimentos. No momento sou Dona de Casa e tenho duvidas em colocar na geladeira alimentos que ainda estão quentes. Tem algum problema em colocar alimento na geladeira direto na panela, ou
Um alimento pronto não pode permenecer por mais de 2 h a temp. ambiente. Leve para gel. (mesmo quente), descoberto. Após 1 hora. Pode cobrir.
TEMA
Cleto Silveira Guedes
Cachoeirinha
Brasil
Comprar Alimentos Seguros em S
No verão, no super, compro um frango congelado (aquela pedra de gelo com um frango dentro) e a minha mulher passeia uma hora e meia pelo super, o frango é colocado num saco plástico e no porta malas do carro, junto com todo o resto.Como disse antes,
Realmente é um risco. Compre por útimo os perecíveis e vá direto para casa. Morando a mais de 30 minutos do local, leve um recipiente térmico.
TEMA
Fabio
Sorocaba
Brasil
Os Ovos
Agora sei que os os ovos devem permanecer refrigerados até o consumo, engraçado que a maioria dos supermercados e até hipermercados de minha cidade vendem os ovos sem refrigeração alguma, será que tenho que comprar uma galinha ?!
está surgindo uma nova lei que impedirá a venda de ovos fora de uma refrigeração
TEMA
Gabriel Carneiro Lopes
Recife
Brasil
Outro Assunto
Tenho 58 anos, 1,64m de altura e 85kg. Posso comer um ovo frito diariamente, pela manhã? O meu organismo digere o colesterol de um ovo comido diariamente ou ele é acumulado?
Indico consultar um Nutricionista.
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